আফরাম চাট মসলা : আফ্রাম ফুড অ্যান্ড বেভারেজ লিমিটেড একটি বিখ্যাত স্থানীয় ব্র্যান্ড যারা কম খরচে সব ধরনের মুদি খাবার বিক্রি করে। গ্রাহকরা তাদের পছন্দসই অনন্য পণ্যগুলি সময়ের মধ্যে যুক্তিসঙ্গত মূল্যে খুঁজে পেতে পারেন। আফরাম চাট মসলা ভারতীয় খাবারের একটি অপরিহার্য মশলা। মশলার এই টানটালাইজিং, টার্ট, ট্যাঞ্জি, মশলাদার এবং নোনতা মিশ্রণটি ফল থেকে শুরু করে সুস্বাদু সিটি মার্কেটে সব কিছুর স্বাদ বাড়াতে ব্যবহৃত হয়।বিশেষ করে ভারত, পাকিস্তান এবং বাংলাদেশে চাট মসলার ব্যবহার বেশি। সাধারণত, খাবারকে আরও সুস্বাদু এবং মসলাদার করতে চাট মসলা ব্যবহার করা হয়।

খুব কম সময়ে এবং সহজেই চাট মসলা রেসিপিটি তৈরি করা যায়। তবে এর উপকরণ গুলোর পরিমান খুবই গুরুত্বপূর্ণ। সঠিক পরিমাণে সকল উপকরণ দিয়ে নিখুঁত চাট মশলা তৈরি করতে হবে। উপাদানঃ জোয়ান, বেসিল, আমচুড়, কালো জিরা, সরিষা,আদা, ধনিয়া, জিরা,লাল মরিচ, কালো গোল মরিচ, জয়ফল, বিটলবণ, মৌরি, তেজপাতা, মোনোসিডিয়াম গ্লুটামেট, সাইট্রিক এসিড। এবার সব মশলার সাথে চিনি,আদা গুড়ো, কালো লবন, সাদা লবন নিন।ভালোভাবে ব্লেন্ড করে নিন। মশলা যত মিহি হবে এর স্বাদ ততোই ভালো হবে। চাট কখনও কখনও রান্নায় মশলা হিসাবে ব্যবহ্রত হয়। চাট মশলা প্রায়শই ফল ও ভেজিটেবল সালাদ, চাট ( মজাদার ভারতীয় ধাচের স্ন্যাকস), আলু চ্যাট, চটপটি -ফুস্কা সন রকমের চপ ও ভর্তা, লেবু পানিয়,ফ্রুট জুস,ড্রিংকস তরকারি এবং ডালের মত খাবারগুলোতে গার্নিশ হিসাবে ছিটিয়ে দেওয়া হয়। #আফরাম #আফরাম চাট মসলা #চাট মসলা #আফরাম গ্রোসারিজ #আফরাম বেকিং এবং রান্না #আফরাম রান্নার উপকরণ #আফরাম মশলা #আফরাম ভেষজ ও মশলা #গ্রোসারিজ #বেকিং এবং রান্না #রান্নার উপকরণ #মসলা