আফরাম রসুন গুড়াঁঃ গার্লিক বা রসুন আমাদের পরিচিত একটি মসলা,শুধু খাবার নয়, প্রাচীনকাল থেকেই রসুন ওষুধ হিসেবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। বিশ্বের প্রায় সবখানেই বিভিন্ন অসুখ থেকে নিরাময়ে রসুনকে ব্যবহার করা হয়।কিন্তু জানেন কি, ত্বকের ঔজ্জ্বল্য ধরে রাখার পাশাপাশি বয়স ধরে রাখার জন্যও রসুনের কোনো বিকল্প নেই। রসুন গুঁড়া শরীরের খারাপ কোলেস্টেরল কমায়। উচ্চ রক্তচাপ দ্রুত কমায়। রসুন গুঁড়া যক্ষ্মা, নিউমোনিয়া, ব্রংকাইটিস, ফুসফুসের কনজেশন, হাপানি, হুপিং কাশি ইত্যাদি প্রতিরোধ করে। রোগ প্রতিরোধক্ষমতা বৃদ্ধি করে। হজমের সমস্যা মুক্ত করে। রসুনে আমিষ, প্রচুর ক্যালসিয়াম ও সামান্য ভিটামিন ‘সি’ থাকে। রসুন কৃমি নাশক রসুন শ্বাস কষ্ট কমায় রসুন হজমে সহায়তা করে রসুন প্রস্রাবের বেগ বাড়ায় রসুন শ্বাসনালীর মিউকাস বের করে দেয় রসুন এ্যাজমা রোগীর উপশম দেয় রসুন হাইপারটেনশন কমায়