গরুর মাংস রান্নার জন্য প্রয়োজনীয় মশলার মধ্যে সাধারণত আদা, রসুন, হলুদ, মরিচ, জিরা, ধনিয়া, এলাচ, দারুচিনি, লবঙ্গ, গোলমরিচ এবং তেজপাতা প্রধান। এগুলোর সাথে জায়ফল, জয়ত্রী, কাবাব চিনি, এবং টক দই ব্যবহার করলে মাংসের স্বাদ ও ঘ্রাণ আরও বাড়ে এবং মাংস নরম হয়। মশলাগুলো কষানোর সময় তেলে ফোড়ন দিয়ে দিলে সুগন্ধ ছড়ায় এবং মাংসের ভেতর মসলার ঘ্রাণ ভালোভাবে মিশে যায়। 

LIHAMA Ready Mix Beef Masala - 50gm